Her går vi skridtet længere. Ikke blot har denne gin lagret på whiskyfad, men ikke et hvilket som helst fad! Næh, det er et Islay-fad, dvs. med røgnoter fra den fineste Islay-whisky, som oprindeligt blev modnet på dette fad. Ligesom American Oak er det vanilletonerne der træder frem fra denne gin. Men naturligvis også røg …
Har du nogensinde smagt fadlagret gin? Det giver en nuance til ginen som kan minde lidt om whisky – men det er vanillenoterne fra egetræet, der træder igennem. De officielle noter siger: Rig på vanille og karamel, der forenes med krydderier som koriander og blød angelika. En lækker gin, der kan drikkes rent – eller …
Spiritussen der startede det hele – ingen fadlagring, ingen alder, blot grundopskriften til Firkin Gin uden dikkedarer. Der er anvendt 10 urter i denne London Dry Gin. Den er produceret i Edinburgh, Skotland – og lidt specielt, så er den destilleret hele 4 gange.
Isle of Harris Gin – fra det sociale destilleri på Isle of Harris, De Ydre hebrider. En utrolig velsmagende gin, der kan stå alene. Et af ingredienserne er sukkertang, høstet i Nordatlanten ud for De Ydre Hebrider. Denne gin kan ikke sammenlignes med gin, som mange kender det – den er ganske enkelt i en …
Citadelle Gin er noget så usædvanligt som en gin fra Cognac-området. I cognac-reglementet står det skrevet, at man ikke må destillere i perioden mellem april og oktober. Overhovedet ved Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, arbejdede længe på at få lov at udnytte denne stilstandstid til at producere gin, og i 1996 gav komitéen efter og ginnen …
Her har vi en ny udgave af Misty Isle – nu i pink. Misty Isle Pink Gin er en frugtig “Old Tom”, der er skabt med frugter og bær, der er plantet og passet af destilleriets mor. Pærer, solbær og mjødurt tilsat hindbær, der er høstet fra destilleriets have på den skønne og vilde Isle …
Denne gin er skabt til minde om Alistair og Thomas’ far, Tommy Wilson. Han deltog bl.a. som britisk soldat ved invasionen i Suez. For hver flaske der sælges, doneres et beløb til lokale velgørenhedsorganisationer for veteraner. På etiketten ser man bl.a. mindesmærket for Commandosoldaterne, som står nær Spean Bridge. Udover enebær indeholder denne gin bl.a. …
Denne gin bliver langsomt destilleret (8 timer) på den gasfyrede kobberkedel. I ginen findes der 11 urter, såsom enebær, koriander, lakridsrod og andre gængse – men også få hemmelige ingredienser, der giver ginen sit eget særpræg. Dette giver en god smag af enebær, blomst og en undertone af jord, lidt krydderier og en finish af …
Isle of Skye er en utroligt smuk ø – og mange danskere valfarter til øen hvert år. Enten for at nyde den pragtfulde natur, vandre i bjergene, eller blot opleve stemningen. Ny har Isle of Skye i hovedbyen Portree også fået et lille gindestilleri. De producerer et par varianter af en fremragende gin. Virksomheden drives …
Notér dig hvilke produkter og flasker, som du gerne vil købe.
Benyt kontaktformularen, benyt vores mail eller ring ind til os.
2-4 dages leveringstid med 100,- i omkostning til porto og emballage.
Whiskysmeden sælger eksklusiv whisky fra kendte og rutinerede aftappere. Du finder tilmed et bredt sortiment inden for vin, rom, vodka og gin samt kvalitetstilbehør.
