I Reserve-serien fra Single Malts of Scotland tappes whisky i små batches, 4-6 fade, fra forskellige regioner i Skotland. Her er det en single malt fra det mindre kendte, men blandt whiskykendere meget værdsatte, Benrinnes i Speyside. Whiskyen er sammensat af 6 fade alle fyldt i 2007 og tappet efter 13 års lagring ved respektable 48% alkohol.

Farve: Gylden.
Duft: I duften finder man noter af kokosnød, varm hø, kanelstænger, gule blomster og urter.
Smagsnoter: Smørkaramel, cashewnødder og de samme urtenoter fra duften.

Serveringsforslag: Bør nydes ren, evt. med en dråbe vand.